Erlesene Kulinarik. Echter Genuss.
Auch im Jahr 2027 übernimmt das Team von Stefan Hermann exklusiv die Bewirtung der Gäste in der Semperoper zur Ballnacht.


Liebe Ballgäste,
unter dem diesjährigen Ballmotto „Vivi il momento – Eine Nacht in Elbflorenz“ freuen wir uns, Sie auch kulinarisch während des SemperOpernballs auf eine genussvolle Reise durch die italienische Lebensart einzuladen. Inspiriert von der Leichtigkeit und Lebensfreude Italiens erwartet Sie ein kulinarisches Angebot, das mediterranes Flair mit der Eleganz Dresdens verbindet.
Freuen Sie sich auf italienische Klassiker sowohl im Menü an den Tischen als auch in den Logen und an den verschiedenen Tresen im gesamten Haus. Feine Frutti di Mare, aromatische Antipasti und verführerisches Tiramisu sind nur einige der Köstlichkeiten, die wir für Sie vorbereiten. Auch unsere Wein- und Longdrink Karte ist passend zum italienischen Motto zusammengestellt und lädt dazu ein, den besonderen Moment mit ausgewählten Getränken stilvoll zu genießen.
Um Ihren Ballabend so angenehm wie möglich zu gestalten, empfehlen wir Ihnen, unsere Getränkepauschale bereits im Vorfeld zu buchen oder uns Ihre Auswahl aus der Wein- und Champagnerkarte vorab mitzuteilen.
Mein Team und ich wünschen Ihnen einen unvergesslichen Ballabend voller Genuss, Lebensfreude und besonderer Momente – ganz im Sinne von Vivi il momento!
Herzliche Grüße
Ihr Stefan Hermann
Wer den Abend unbeschwert erleben möchte, kann schon jetzt eine Getränkepauschale reservieren. Alle Details und die Buchungsmöglichkeit finden Sie hier.
Die GETRÄNKEPAUSCHALE beinhaltet: Sächsische und Italienische Weine
Auf Anfrage stehen auch hochwertige alkoholfreie Sekt- und Weinalternativen zur Verfügung.
Villa Sorgenfrei brut Winzersekt Rose
EXKLUSIV Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth, Sachsen
Prosecco Treviso Spumante Extra Dry DOC
Cecilia Beretta, Venetien, Italien
Villa Sorgenfrei Cuvée Weiss No.1
EXKLUSIV Sächsisches Staatsweingut Schloss Wackerbarth, Sachsen
Pinot Grigio delle Venezie DOC Cecilia Beretta, Venetien, Italien
Chiaretto di Bardolino DOC Cecilia Beretta, Venetien, Italien
Chianti DOCG Magnum 1,5 l Azienda Uggiano, Toskana, Italien
Radeberger - & Feldschlösschen Pilsner
alkoholfreie Getränke
Oppacher Mineralwasser Kelterei Walther Frucht fritz kola | limo | spritz
Nicht enthalten sind: Champagner, Longdrinks, Spirituosen, alle weiteren Weine aus der Weinkarte


